Voorbeelden van onderwerpen waarmee je in één dag keuzes en plannen maakt voor impact op korte termijn zijn:
- Segmentkeuzes: met ruim 50 segmenten in foodservice die allemaal een andere aanpak vragen, is het noodzakelijk om onderbouwde keuzes voor groei te maken
- Categorievisie: ontwikkel jouw eigen, onderbouwde en onderscheidende visie op de categorie binnen een specifiek foodservicesegment die hét uitgangspunt vormt voor al je commerciële activiteiten binnen dit segment
- Customer journey map: krijg inzicht in de belangrijkste contactmomenten van jouw organisatie met je doelgroep
- Commercieel jaarplan: ontwikkel een gezamenlijk commercieel jaarplan voor marketing en sales dat het uitgangspunt vormt voor de keuzes van het volgende jaar
- Next steps voor duurzaamheid: bewustwording over en concrete stappen voor jullie mogelijkheden in betekenisvol(ler) ondernemen in foodservice
- (Commerciële) visie over duurzaam ondernemen: krijg handvatten hoe je commerciële impact creëert met concrete betekenisvolle/duurzame initiatieven op het gebied van mens, milieu en maatschappij
Voorbeelden van thema’s waarmee je in één dag stappen zet voor impact in de toekomst zijn:
- Denken én doen als een start-up
- Ontwerp je eigen toekomst
- Meervoudige waardecreatie (= profit x purpose) voor jouw doelgroep
- Verdiepende thema’s zoals circulariteit, vitaliteit en conceptual selling
Uiteraard zijn er nog veel meer thema’s waar je resultaat met ons kunt boeken. Combineer meerdere thema’s tot een sprint. Hiermee doorloop je in een aantal sessies het proces van een idee naar een onder gebruikers getest prototype. Neem gerust contact met ons op om te kijken wat we voor elkaar kunnen betekenen!
Voorbeelden van co-creatie met jouw relaties zijn:
- Gezamenlijk categorieplan met activiteiten voor gerichte groei van de categorie
- Gezamenlijke jaarkalender gebaseerd op de behoeftes van jullie doelgroep voor activaties en promoties
- Optimalisatie van de customer journey
- Stappenplan voor concrete (gezamenlijke) initiatieven op het gebied van mens, milieu en maatschappij om impact in de keten te creëren (denk aan voedselverspilling, footprint, inclusiviteit)
- Next steps voor het inspelen op thema’s van de toekomst als personeelstekort, gezondheid en meervoudige waardecreatie
Zie jij kansen voor co-creatie met je relatie? Zoek je een partij die in dit proces bijdraagt aan inhoudelijke verdieping, snelheid en draagvlak? We denken graag met je mee over de mogelijkheden!
foodprofessional
Binnen de segmenten restaurants, cafetaria’s en bar/cafés hebben wij ruim 750 beslissers onder de knop waardoor we binnen een week jouw vraagstuk beantwoorden.
Ook binnen andere segmenten in foodservice kunnen wij inzichten voor de next step voor je genereren.
consument
Jouw gast: dat is waar we het uiteindelijk allemaal voor doen! Blije gasten die graag terugkomen. Maar welke behoeftes heeft de consument in een bepaald foodservicesegment en hoe gedraagt deze zich op verschillende momenten in zijn reis? Wij geven je de inzichten voor impact.
